21 января 2025 года в Дивеево состоялся семинар «Требования к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения в процессе ее производства»

 

ГБУ НО «ИКЦ АПК» совместно с Управлением сельского хозяйства администрации Дивеевского муниципального округа провели семинар для фермеров по актуальным вопросам законодательной и нормативной базы регулирования безопасности пищевой продукции.

В ходе мероприятия специалисты ГБУ НО «ИКЦ АПК» разъяснили основные вопросы оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции в целях выполнения требований регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, обратили внимание участников на важные практические аспекты производственной деятельности, касающиеся разработки, внедрения и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП; подготовки к проверкам контролирующих органов; деятельности по маркировке молока и молочной продукции, работе в системе «Честный ЗНАК».